电大本科专业(专科起点，电大与多所高校合作开设专业或课程)，金融学、法学、小学教育、英语、汉语言文学、广告学、数学与应用数学、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程(建筑工程方向、建筑管理方向、道路桥梁方向)、水利水电工程、工商管理、会计学、公共事业管理、公共事业管理、行政管理、物流管理等。

电大本科专业还是比较多，可以满足大多数考生需求。电大专科专业，金融、法学、现代文员、护理学、会计学(财务会计方向、会计统计核算方向)、工商管理(工商企业管理方向、市场营销方向)、行政管理、教育管理等。电大专科与电大本科专业相比少了许多，主要是金融和管理方面专业。

广州电大在更名为广东开放大学之后，可自主开办本科，并且还可以授予学士学位。在本科段截止2018年，共开设了6个专业。其中标准化工程专业可以说是广东开放大学的特色专业。是广东省唯一开设本专业并具备学位授予权的学校。就业方向主要是各类企事业单位标准化工作部门、质量管理岗位、生产技术管理岗位以及项目研发这些岗位。除此之外，在本科段还开有法学、文化产业管理、信息安全、土木工程、计算机科学与技术5个专业。

与其他成人高校一样，主要面向高考落榜或因为其他种种原因丧失学习机会的社会人员，和需要提高学历层次的在职人员，学习形式为开放教育(现代远程高等教育)，宽进严出。电大是我国高等教育的重要组成部分，与普通高校(统招学校)一起承担培养各类专门人才，提高劳动者素质的任务，同等承认。电大发挥现代远程开放教育的优势，多快好省地培养了我国改革开放和现代化建设急需的大批专门人才。